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| | | | | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) | | |  Entre sus objetivos se encuentra generar una plataforma de investigación, negocios tecnológicos y transferencia tecnológica, desarrollar la genómica funcional, proteómica y el análisis genómico aplicado a la calidad nutricional de materias primas vegetales para la industria agro acuícola y desarrollar capacidades en bioprocesos y transformaciones tecnológicas de productos vegetales orientados a la cadena agro acuícola y otros sectores de la cadena agroalimentaria. |
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El Centro de Genómica Nutricional Agro Acuícola (CGNA), es un Consorcio Tecnológico de la Región de la Araucania, que surge como tal tras el Tercer Concurso de Creación de Consorcios de Investigación y Desarrollo Cooperativo, año 2004, y que es financiado por el Gobierno Regional y CONICYT.
CGNA está formado por cuatro Unidades de Investigación, insertas en las principales Instituciones regionales que generan conocimiento: INIA Carillanca y las Universidades Católica de Temuco y de La Frontera. Además cuenta con el apoyo de industrias regionales, empresas elaboradoras de alimentos y productoras de salmón.
Su Visión es ser un Centro de Investigación de excelencia que integre la genómica nutricional vegetal con capacidades en procesos y transformación tecnológica de materias primas vegetales, para generar una plataforma de investigación y desarrollo en la cadena agro acuícola que permita el mejoramiento de la competitividad de la agricultura de la Araucanía, Acuicultura nacional y sector agro alimentario en general.
Entre otros, sus objetivos son generar una plataforma de investigación, negocios tecnológicos y transferencia tecnológica, desarrollar la genómica funcional, proteómica y el análisis genómico aplicado a la calidad nutricional de materias primas vegetales para la industria agro acuícola y desarrollar capacidades en bioprocesos y transformaciones tecnológicas de productos vegetales orientados a la cadena agro acuícola y otros sectores de la cadena agroalimentaria.
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1) Biotecnología de Plantas
Busca desarrollar la plataforma de Genómica Nutricional, Proteómica, Ingeniería Genética y Análisis Genómico, junto con identificar y caracterizar modelos experimentales para aplicar la genómica funcional y la proteómica dirigida a mejorar atributos nutricionales en especies de interés comercial. A su vez busca desarrollar la ingeniería genética para la evaluación de genes, promotores, entre otras actividades.
2) Bioinformática
Trabaja como una plataforma bioinformática que busca los "hardwares" y "softwares" básicos para procesar los datos genómicos y proteómicos, así como de desarrollar y mantener un sistema de Intranet que facilite la comunicación e intercambio de datos. Además, realiza investigación y desarrollo de metodologías, algoritmos y sistemas avanzados para el análisis de bases de datos genómicos y modelación de proteínas.
3) Tecnología y Procesos
Su rol es contribuir a la innovación en el procesamiento de materias primas y materiales para la formulación de alimentos con las características que demanda el mercado.
4) Nutrición Acuícola
Desarrolla una plataforma de nutrición en acuicultura para investigar el efecto del uso de nuevas materias primas de origen vegetal para la alimentación de especies acuáticas y de esta manera optimizar su eficiencia. |
- GOBIERNO REGIONAL DE LA ARAUCANÍA
- INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS, INIA CARRILLANCA
- UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO
- UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
- AQUACHILE S.A.
- ALITEC S.A.
- AGROCOMERCIAL DEL SUR LTDA.
- NUTRECO CHILE S.A.
- SALMOFOOD S.A.
- CONICYT
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