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Biotecnología Acuícola Presenta sus Actividades

Reiniciando las actividades que en conjunto con INNOVA Chile de Corfo y el Programa PTI del Cluster del Salmón se programaron para incrementar la competitividad de las empresas que integran el cluster acuícola, el Nodo de Biotecnología Acuícola de la Universidad Austral de Chile presenta las actividades programadas durante este mes y que permitirán a la comunidad empresarial, científica y estudiantil participar de estas interesantes exposiciones que se desarrollaran en la ciudad de Puerto Montt y Puerto Varas en variadas temáticas y con diversas empresas e instituciones asociadas.

Es así como el primer seminario se desarrollara en el Hotel Don Vicente Costanera desde las 14:45 del 03 de abril y se expondrá la temática: "Enfermedades actuales, respuesta inmune y desarrollo de antivirales en la salmonicultura nacional", que en conjunto con las empresa Biodinámica y AVS Chile presentaran las exposiciones relativas a:

Identificación de enfermedades de alto impacto en salmonicultura para las regiones de Los Lagos y Aysén, análisis de riesgo y niveles de bioseguridad", a cargo de la Dra. Claudia Venegas quien es científico senior de AVS Chile.

"Respuesta inmune Innata" a cargo del Dr. Jaime Figueroa V., de la Facultad de bioquímica de la Universidad Austral de Chile.

"Virus de salmones y avances en el desarrollo de antivirales", presentado por la Sra. Claudia López L., bioquímica y Gerente Técnico de Biodinámica S.A., correspondiente a lo promisorios resultados de avance proyecto Innova 206-5403 titulado "Desarrollo y comercialización de Inmunoblock, un producto farmacéutico para bloquear patógenos virales en la acuicultura"

"Respuesta inmune especifica celular; células NK en peces, avances en su función" sera expuesto por la Dra.(c) Denise Haussmann, de Bioquímica de la Universidad Austral de Chile.

Y finalmente, el tema "Actualización en la respuesta inmune anti-ISA en peces" por parte del Dr. Alex Romero S., del laboratorio de patología acuática de la Universidad Austral de Chile.

Una segunda actividad del Nodo Biotecnológico esta relacionado con los objetivos directrices de la Comisión de Innovación y Competitividad y de INNOVA Chile respecto a las acciones de diversificación acuícola que se pretenden desarrollar para generar así mayores potencialidades nacionales respecto a nuevas especies de cultivo o bien repoblamiento. En este caso el taller internacional esta organizado en conjunto con el Centro Regional de Investigación CIEN Austral y el proyecto de cooperación internacional dirigido por el Dr. Mauricio Landaeta referido a la vinculación internacional de centros de investigación avanzada . Las actividades del taller que se denomina "Larvicultura de peces marinos: alternativa de diversificación productiva para incrementar la competitividad local y regional" contara con la participación y exposiciones de destacados científicos nacionales expertos en producción de larvas y peces marinos. Este taller se efectuara el día 15 de abril en el Hotel Don Vicente Costanera y esta dirigido por la científica del CIEN Austral Claudia Bustos quien presentara la temática "Desafíos de la larvicultura de Peces marinos de aguas chilenas: considerando la biología para el éxito comercial". Además expondrán el Dr. Manuel Segovia perteneciente al Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California, México, quien expondrá respecto a Recirculación de bajo costo aplicada al cultivo de peces, el Dr. Alfonso Silva de la Universidad Católica del Norte, Coquimbo, cuya exposición versara sobre larvicultura y desarrollo del ciclo de cultivo de Cojinoba del Norte. Además, el Sr. Antonio Vélez perteneciente a Granja Mar, de Fundación Chile Tongoy, presentara la temática reproducción y larvicultura de Corvina, el Dr. Rodolfo Wilson de la Universidad de Antofagasta, presentara sobre "Reproducción y larvicultura de Seriola lalandi (dorado) en el norte de Chile y Mauricio Landaeta (CIEN Austral) expondrá sobre acuicultura basada en la captura.

Una tercera actividad co organizada con la FAO y el Instituto de Salud Publica se llevara a efecto entre el 20 al 22 de abril en Puerto Varas y que se referirá a la Base Regional de Datos para la evaluación de riesgos de Vibrio parahaemolyticus, V. cholerae y V. vulnificus en productos marinos. En esta actividad realizara la apertura del taller Maria Cristina Martínez del ISP y expondrán representantes de la FAO de Chile, Costa Rica, Brasil, México, entre otros, así como representantes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), USFDA, y de instituciones nacionales como el Sernapesca, MINSAL, ISP y universidades extranjeras y nacionales. Las temáticas comprenden Análisis de riesgos en los países en vías de desarrollo, Evaluación de riesgos de Vp en choritos en la X región de Chile. I: Identificación y caracterización del peligro, Objetivos, situación y uso actual de la base regional de datos para la evaluación de riesgos de Vibrios en productos marinos, Evaluación y Gestión de riesgos de Vibrios spp en USA entre otros, así como una visita a terreno para observar un sistema productivo de choritos y la cadena de comercialización formal con énfasis en el análisis de riesgo respecto a esta temática.

Finalmente, durante el mes de julio se esta organizando el 1er congreso de vinculación Ciencia-Empresa en biotecnología acuícola con la participación de connotados científicos locales, nacionales e internacionales y para lo cual se invita a todos aquellos estudiantes de pre y post grado, relacionados con el área, para que puedan participar exponiendo las temáticas de sus investigaciones hacia un publico principalmente empresarial favoreciendo de esta manera la interacción entre ambas partes. Por otra parte, la presentación de temáticas de desarrollo o problemática de índole productivo-industrial es parte de lo que expresaran los expositores de la industria acuícola y que podrá ser parte de las investigaciones futuras de los científicos y profesionales en formación. En este evento se considera la opción de coordinar reuniones entre los expositores y el público que asiste al congreso para generar una instancia de acercamiento más formal entre los interesados así como de exposiciones relativas a los mecanismos de apoyo privado y gubernamental en estas áreas del conocimiento.

Karen Lindh

Periodista Cien Austral
www.cienaustral.cl

CIEN Austral, Mauricio Landaeta, Claudia Bustos
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